Cuando venía a España, a Giscard le gustaba la tortilla de patata ‘báveuse’ (babosa, que es lo importante, porque lo de la cebolla es una gilipollez supina), los callos de Lucio, las sardinas Cuca, el queso manchego en aceite y el cabrito del parador de Chinchón… Reconocía el Vega Sicilia, pero también tomaba Yuntero, un vino de Valdepeñas que alivia cualquier complejo de pobre. Giscard, ‘monsieur le Président’, que era como le llamábamos los que no éramos su familia, siempre se sintió, como t