Coronavirus en los congelados: ¿debe preocuparnos la transmisión por alimentos?

China ha hallado, por primera vez, una muestra viva del coronavirus SARS-CoV-2 en el embalaje de un producto congelado. En concreto, en envases de bacalao congelado importado recibidos en el puerto oriental de Qingdao, escenario del último rebrote en el país asiático.
Según informa Efe, el Centro de Prevención y Control de Enfermedades de China ha indicado que esta detección confirma que” este nuevo coronavirus puede sobrevivir durante un largo periodo en el exterior del empaquetado de producto